Hạt Giống Rau Đay Đỏ

Hạt Giống Rau Đay là loại rau khá quen thuộc với mỗi chúng ta vì nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, được dùng làm rau ăn hàng ngày. Bạn có thể mua hạt giống để tự trồng rau đay rồi chế biến thành những món ăn bổ dưỡng như canh cua hoặt thịt bằm, luốc chấm với nước mắm hoặc ngon hơn là nấu cùng với mướp cũng rất hấp dẫn.

1 – Rau Đay Đỏ:

Rau đay đỏ là loại hạt giống rau củ quả có đặc tính cao khoảng 25 – 30 cm, ít phân nhánh, lá có màu xanh nhớt, thường được trồng nhiều và dùng trong những bữa ăn. Khi nấu rau đay với những loại nguyên liệu khác thì thường nhớt, nhưng khá ngon ngọt. Cây có đặc tính kháng bệnh tốt và thời gian cho thu hoạch nhanh. Thế nhưng bạn cần lựa chọn cho mình loại hạt giống rau đay tốt nhất mới cho cây tốt.

2 – Các Thông số kỹ thuật Hạt giống:

3 – Cách trồng Hạt giống:

Kỹ thuật trồng hạt giống rau đay

– Thời vụ gieo trồng: Cây rau đay đỏ có thể trồng được quanh năm, thế nhưng nó vấn hay được trồng nhiều nhất từ tháng 3 đến tháng 7 vì cây sinh trưởng và phát triển khá tốt.

– Đất trồng: Thường là đất thịt pha cát khá tơi xốp, có chứa nhiều mùn và có độ pH khoảng 6,5. Khi làm đất thì bạn nên làm cho tơi xốp, đất thông thoáng, không có cỏ, luống thì cao khoảng 10 – 15 cm, rộng khoảng 1 – 1,2 m.

– Cách thức gieo hạt: trước khi gieo hạt giống rau đay thì bạn tiến hành ngâm hạt trong nhiệt độ khoảng 25– 30 độ C, sau đó vớt ra để ủ hạt để qua đêm cho hạt nứt ra.

Khoảng cách gieo hạt là 10 cm. Khi gieo hạt xong thì bạn cần tưới nước thường xuyên vì cây có khả năng chịu hạn kém, nhưng bạn cũng không nên tưới quá nhiều nước vì có thể gây úng.

Kỹ thuật chăm sóc cây rau đay

– Sau khi hạt giống rau đay được gieo trồng thì thì bạn cần tưới nước thường xuyên, nhổ tỉa thưa cho cây được sinh trưởng và phát triển tốt hơn. Khi cây ra tốt thì bạn nên cắt bỏ những lá vàng hư úa, vun xới cho gốc cây. Với những cây được 4- 5 lá thì bạn nên dùng phân chuồng hoai mục đã được ủ, phân xanh để bón lót cho cây. Khi được 2 tuần thì bạn chuyển sáng bón thúc để cây phát triển nhanh.

– Loại rau này rất ít bệnh, nếu có thì chỉ là bị sâu khoang và 1 số sâu ăn lá nên hãy bắt sâu loại trừ sâu cho cây trồng. 

[kdn-iframe src=”http://www.youtube.com/embed/iSumOB5MyFk” width=”560″ height=”314″ allowfullscreen=”allowfullscreen”][/kdn-iframe]

Món canh cua rau đay

(Nguồn : Cùng bạn vào bếp)

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!!

(Nguồn : Hạt giống Phương Nam)